| 葱花椒盐花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 644克 | 葱花椒盐花卷热量/卡路里2462千卡 | |||
 热量2462千卡，相当于打鼓616分钟消耗的热量...240 | |||||
葱花椒盐花卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、小葱（一把）、椒盐（少许）、安琪酵母（1.6克）、食用油（少许）、盐（少许）
1/12. 500克面粉，加1.6克安琪酵母，面粉里面加少许盐
2/12. 盖上保鲜膜发酵，同时切葱花，能切多细切多细
3/12. 加少许盐，椒盐，油，搅拌成这样
4/12. 四十分钟左右面发好了，有蜂窝状就好啦
5/12. 揉面吧，力气活
6/12. 揉15分钟，将面团分成两团，用擀面杖擀开，越薄越好，然后涂上调好的葱花椒盐
7/12. 切成一对一对的
8/12. 两个叠加起来，用筷子在中间压一下
9/12. 捏起两端，转一下，然后把接口对齐就好了
10/12. 生柸放到刷了油的锅里二次发酵20分钟
11/12. 大火蒸，上汽后蒸15分钟，关火不要开锅，5分钟后打开，香喷喷的花卷出锅啦
12/12. 一层一层的葱花，非常好吃哦。简直停不下来呢
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、杀菌等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花椒盐花卷热量2462 千卡
- 脂肪105.8 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物100.1 克
- 钠10074.52 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾153 毫克