| 芒果火龙果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1479克 | 芒果火龙果千层蛋糕热量/卡路里4037千卡 | |||

1/14. 先把鸡蛋打进碗里,加糖搅拌均匀。

2/14. 黄油加热融化。

3/14. 面粉过筛,把黄油,鸡蛋一起搅拌。

4/14. 继续搅拌。

5/14. 调成糊糊就ok啦。

6/14. 为了让面皮更细腻,面糊过筛。

7/14. 面糊糊筛成这样都可以啦。

8/14. 平底锅,文火文火文火加热,放入面糊。转成个圆。把平底锅慢慢转动。

9/14. 煎好的放在盘子晾凉。一张一张耐心的糊哦。直到面糊煎完。

10/14. 淡奶油打发,把冰好面皮拿出来抹一层薄奶油放面皮,再抹一层奶油水果再放一层面皮,喜欢加什么水果都可以放。我放的是芒果和火龙果。以此类推。

11/14. 原谅我的抹得特别丑。

12/14. 成品。

13/14. 准备装盒,放入冰箱冷藏。吃的时候再拿出来。

14/14. 装好啦。完工。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效;可与辣椒、北极虾、黄豆搭配;与红薯、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、改善视力等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与猕猴桃、枣、钙粉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、养颜、延缓衰老等功效;可与脆山药、大蒜、有机菜花搭配;与螺肉、螺蛳、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;