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凉拌面条

凉拌面条的热量和减肥功效

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凉拌面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒油117千卡900千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量476凉拌面条热量/卡路里684千卡
越野摩托 热量684千卡,相当于越野摩托171分钟消耗的热量...240

凉拌面条的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面条(挂面/手擀面)(适量)、青尖椒(2个)、胡萝卜(半根)、香菜(五根)、香葱(两根)、大蒜(适量)、白糖(少许)、盐(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、花椒油(适量)、辣椒油(适量)、蒸鱼豉油(适量)、香油适量(适量)
凉拌面条的做法图解1

1/7. 备好菜码。(胡萝卜去皮洗净切丝、青尖椒洗净切丝、香葱去皮去蒂洗净切斜粒、香菜摘好洗净切段、蒜去皮拍蒜泥)

凉拌面条的做法图解2

2/7. 将糖少许,盐、醋、生抽、蒸鱼豉油、花椒油、辣椒油、香油适量调好碗汁备用。

凉拌面条的做法图解3

3/7. 面条入锅煮熟。

凉拌面条的做法图解4

4/7. 捞出过凉水。

凉拌面条的做法图解5

5/7. 把面条放入大容器中(两个人的量),加入备好的菜码和蒜泥。

凉拌面条的做法图解6

6/7. 倒入调好的碗汁。

凉拌面条的做法图解7

7/7. 将面条与菜码和碗汁拌均匀即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、抗癌等功效;可与莴笋、鲈鱼、草鱼搭配;与水萝卜、醋、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、帮助消化、促消化等功效;可与羊肉、羊排、黄豆搭配;与排骨、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、解表等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、排毒清肠等功效;可与粳米、火腿、猪肉搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌面条热量684 千卡
  • 脂肪201.7 克
  • 蛋白质20 克
  • 碳水化合物169.19 克
  • 52499.5 毫克
  • 783 毫克
  • 32.77 毫克
  • 1267 毫克

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