| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 827克 | 南瓜饼热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡，相当于冰上掷石游戏364分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、面包糠（适量）、红豆沙（适量）
1/3. 原材料大集合！第一是将去皮南瓜煮熟，趁热加入糯米粉，揉成面团。豆沙可以自己做也可以买现成的。
2/3. 取等量的面团，按包汤圆的方法包入红豆沙馅。包成汤圆后轻轻按扁可在表面沾点面包糠。可以用牙签做不同形状。下油锅煎制。煎的时候注意油温。
3/3. 这就是成品！煎后有厨房吸油纸的话，吸去多余的油。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解毒杀虫、解鸦片毒等功效；可与五花肉、火腿、红豆搭配；与上海青、黄鳝、山药相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止虚汗、止汗等功效；可与兔肉、乌鸡、百合搭配；与莲子、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗便秘、大便秘结等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消胀满、消肿排脓、健胃等功效；可与薏米、粳米、兔肉搭配；与盐、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1456 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物264.2 克
- 钠28.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾436 毫克