| 馒头，玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 8千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 455.5克 | 馒头，玫瑰花馒头热量/卡路里1589千卡 | |||
 热量1589千卡，相当于化妆794分钟消耗的热量...120 | |||||
馒头，玫瑰花馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（400克）、清水（100克）、温水（100克）、白糖（1茶匙）、盐（1克）、酵母粉（2.5克）
1/10. 将糖跟盐放进面粉拌匀，酵母粉用温水化开，倒进面粉里，用筷子搅拌，再继续加清水拌好，揉成面团。
2/10. 将面团隔温水发酵至两倍大，取出揉匀，揉到表面光滑。
3/10. 将面团分成大小相等的六个面团。
4/10. 再将小面团揉成长条，切成六个小剂子。粘上干面压扁。
5/10. 赶成薄皮摆好。
6/10. 中间用筷子压一下，从上到下卷起来。
7/10. 用刀从中间切开，分成两朵，稍微整理。
8/10. 上锅蒸，中火开锅后蒸20分钟关火，待五分钟后开盖。
9/10. 我用的篦子是直径34cm的，这些面刚刚好。
10/10. 完工～鼓掌～～～嘻嘻
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头，玫瑰花馒头热量1589 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质53.74 克
- 碳水化合物227.42 克
- 钠10084.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾1096 毫克