| 烤蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 423克 | 烤蛋糕热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于椭圆运动机139分钟消耗的热量...600 | |||||
烤蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、砂糖（2勺）、牛奶（300毫升）、食用油（3勺）、低筋面粉（1碗）
1/8. 蛋清蛋黄分离
2/8. 蛋黄里加入一勺砂糖，顺时针搅匀。
3/8. 加入食用油三勺，搅匀。
4/8. 加入牛奶，搅匀。
5/8. 加入低筋面粉，搅匀，用刮刀将没有化开的面粉碾压开。
6/8. 用电动打蛋器将蛋清打成奶油状，大概3到5分钟。
7/8. 蛋清分三次加入搅好的蛋黄液里，分次搅匀。忘记拍照了…
8/8. 放入烤箱，上下管170度，烤35分钟。出炉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与海虾、肥牛、黄豆搭配；与雪莲果、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与香椿、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、治疗高血压等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤蛋糕热量1394 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.1 克
- 钠180.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾249 毫克