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鸡丝凉面

鸡丝凉面的热量和减肥功效

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鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
面条852千卡284千卡8.3克0.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量989鸡丝凉面热量/卡路里1812千卡
摔跤 热量1812千卡,相当于摔跤302分钟消耗的热量...360

鸡丝凉面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、面条(300克)、熟花生(2勺)、黄瓜(1根)、白糖(1勺)、大蒜(1颗)、盐(1匙)、辣椒油(1勺)、黄豆酱(适量)、拌饭酱(适量)、生抽(适量)
鸡丝凉面的做法图解1

1/4. 黄瓜切丝,蒜切末,熟花生赶成花生碎,同时起锅烧开水煮鸡肉和面…

鸡丝凉面的做法图解2

2/4. 鸡胸肉用冷水侵泡20分钟去血水,水开下肉煮熟,捞出放容器晾凉撕成丝,用煮过肌肉的水煮面3-5分钟,可根据面条软硬决定时间,中间可尝尝…

鸡丝凉面的做法图解3

3/4. 捞出面条冷水侵泡,待凉后放入容器

鸡丝凉面的做法图解4

4/4. 蒜末,香油,生抽,海天黄豆酱,拌饭酱,盐,辣椒油,少许糖调成拌面的酱汁,面条加鸡丝,黄瓜丝,花生碎,酱汁拌匀即可

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、止白带、补虚健胃等功效;可与板栗、冬瓜、茶树菇搭配;与芹菜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、木耳菜、鱿鱼搭配;与金樱子、樱桃番茄、菠菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与玉米面、粳米、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡丝凉面热量1812 千卡
  • 脂肪103.3 克
  • 蛋白质52 克
  • 碳水化合物228.8 克
  • 13726.4 毫克
  • 212 毫克
  • 15.6 毫克
  • 1526 毫克

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