迷你苹果派的热量和减肥功效

1/15. 准备材料：

苹果去皮切成小块、黄油切成小丁、

2/15. 在60g黄油中加入低筋粉、泡打粉、盐、15g糖，用手捏活搓匀、搓成玉米粉粒的感觉就可以了

3/15. 倒入牛奶和蛋黄混合成团、裹保鲜膜冷藏、

4/15. 15g黄油融化后，加入苹果翻炒、

5/15. 翻炒一会、加20g糖

6/15. 炒到没有汤的时候加入混合好的淀粉水、继续翻炒一会即可、

7/15. 取出冷藏好的面团、切下三分之二、三分之二的面团平均分成5份

8/15. 擀成面皮、厚度约3毫米、

9/15. 擀好的面皮放在蛋挞盘上、沿着内沿用手轻按铺平、

10/15. 去掉多余的皮、再用牙签扎点洞洞（防止烤的过程底部鼓起）

烤箱提前预热、中层、200度 15分钟

11/15. 烤派皮的同时把剩余的三分之一的面团擀好切成长条、

12/15. 塞满苹果馅、

13/15. 把刚才切好的面皮条用编篮子的方法盖在苹果馅上、

14/15. 表面刷一层蛋黄液、放进烤箱、

烤箱提前预热、200度、30分钟、