| 记忆中的粉丝包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 569克 | 记忆中的粉丝包子热量/卡路里1900千卡 | |||
 热量1900千卡，相当于烫衣服950分钟消耗的热量...120 | |||||
记忆中的粉丝包子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、粉丝（3块）、盐（少许）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、生姜（1块）、酱油（少许）、生抽（少许）、老抽（少许）、辣椒粉（1勺）
1/12. 发面，500克面粉，加1.5克安琪酵母。
2/12. 粉丝提前泡发，发面的时候把泡发好的粉丝处理好，切碎
3/12. 五花肉剁碎，我喜欢吃有点油油的，所以肥肉比较多。
4/12. 先烧热锅，放五花肉榨油，出油后放粉丝，姜末，辣椒粉
5/12. 加味事达酱油，生抽，老抽，盐，鸡精，蚝油
6/12. 看，炒好的馅料是这样的，喜欢吃小葱的可以放点葱花。
7/12. 差不多面发也发好了，出现蜂窝状就是发好了。开始揉面吧
8/12. 做包子，这步都是面粉，没法拍，500克面粉，3把粉丝，250克猪肉刚刚好。
9/12. 生柸放在刷了油的锅里再次发酵20分钟
10/12. 开大火8分钟，关火，等五分钟再开锅
11/12. 美味的粉丝包子就好啦
12/12. 是不是很容易呢，快来试试吧
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与南瓜、蘑菇、洋葱搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促进消化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 记忆中的粉丝包子热量1900 千卡
- 脂肪78.56 克
- 蛋白质55.69 克
- 碳水化合物259.52 克
- 钠16797.3 毫克
- 钙1039 毫克
- 铁25.84 毫克
- 钾2045 毫克