| 娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 443克 | 娃娃菜热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于扭腰127分钟消耗的热量...356 | |||||
娃娃菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（300克）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 娃娃菜洗净，掰开漂水3分钟。蒜切末，备用。
2/3. 热锅热水，娃娃菜焯水，变色再焯2分钟，捞出控干水分。
3/3. 调入盐，鸡精，油适量，装盘。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、促进消化、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、预防感冒等功效；可与玉米面、龙须菜、武昌鱼搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、补虚等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 娃娃菜热量751 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠10301.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾879 毫克