清补鸡汤的热量和减肥功效

分享到：

清补鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
母鸡	克	768千卡	256千卡	20.3克	16.8克
山药	克	57千卡	57千卡	1.9克	0.2克
大枣	克	141千卡	79千卡	1.2克	0.2克
黄芪	克	14千卡	287千卡	14.90克	1.10克
蜜枣	克	546千卡	321千卡	1.3克	0.2克
玉竹	克	32千卡	322千卡	8.90克	2.90克
无花果	克	113千卡	74千卡	0.75克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	2千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
总量	1062克	清补鸡汤热量/卡路里2075千卡
热量2075千卡，相当于木管乐器1038分钟消耗的热量...120

清补鸡汤的做法共2个步骤

母鸡（300克）、山药（100克）、黄芪（5克）、玉竹（10克）、蜜枣（1个）、大枣（2个）、无花果（2个）、盐（适量）、白酒（适量）、姜（5克）、莲子（去心）（5克）

1/2. 鸡块切小块，山药滚刀切，姜切片，玉竹，大枣，无花果，黄芪泡水洗净

2/2. 首先把鸡块，姜片，酒放水入锅炖半小时，把浮在汤上的鸡油撇出来，再把准备好的玉竹，黄芪，大枣，无花果，山药，莲子一同放入锅内大火炖15分钟改小火炖45分钟即可放盐出锅。

母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、益气等功效；可与油菜、板栗、冬瓜搭配；与基围虾、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、遗精、清热等功效；可与燕麦、羊排、扁豆搭配；与猪肝、鹿肉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

黄芪的热量287千卡（每100克）；具有生肌、益气固表、抗自由基损伤等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；

玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、润燥、养阴等功效；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、滋补、增强食欲等功效；可与面条、黑木耳、冬瓜搭配；与葱、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；