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韭菜虾皮鸡蛋饼

韭菜虾皮鸡蛋饼的热量和减肥功效

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韭菜虾皮鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量672韭菜虾皮鸡蛋饼热量/卡路里1286千卡
排舞 热量1286千卡,相当于排舞286分钟消耗的热量...270

韭菜虾皮鸡蛋饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、韭菜(1把)、鸡蛋(4个)、虾皮(小半碗)、鲜红椒(1个)、小葱(1根)、盐(适量)、蚝油(2勺)、胡椒粉(少许)、橄榄油(适量)
韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解1

1/7. 准备食材!

韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解2

2/7. 韭菜、小葱、鲜红椒切碎、虾皮洗净、鸡蛋打散放在面粉上!

韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解3

3/7. 依次加入盐、蚝油、胡椒粉,拌匀后加入凉开水或者净水,调成糊糊状!如图所示就行了,不要太厚了!

韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解4

4/7. 不粘锅中倒入适量橄榄油!

韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解5

5/7. 油热后转小火,慢慢倒入调好的面糊摊匀!转中火,慢煎,注意火不要大!

韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解6

6/7. 一面煎熟后再翻另一面煎熟即可出锅!循环如此,直到面糊做完!

韭菜虾皮鸡蛋饼的做法图解7

7/7. 切成喜欢的形状即可开吃!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与虾、鹌鹑蛋、基围虾搭配;与蜂蜜、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、黄豆、紫菜搭配;与雪莲果、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、增强体质等功效;可与豆腐、紫菜、白菜搭配;与枣、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、治疗高血压、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜虾皮鸡蛋饼热量1286 千卡
  • 脂肪136.61 克
  • 蛋白质73.659999 克
  • 碳水化合物160.2 克
  • 16453.5 毫克
  • 2103 毫克
  • 24.5 毫克
  • 1633 毫克

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