| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 红烧排骨热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于足球213分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）、味精（适量）、葱蒜（适量）
1/5. 将排骨洗净，在水里焯一下备用！锅里少许油，一热就把排骨放进去
2/5. 排骨在锅里出现金黄色的就可以了！
3/5. 葱蒜放进去炒一下，等出来香味了一次加入味极鲜盐糖味精，稍微翻炒下加水！
4/5. 收汁过程…………
5/5. 上菜啦～～～～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效；可与红薯、海带、蘑菇搭配；与田螺、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、提鲜等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1490 千卡
- 脂肪20.46 克
- 蛋白质18.46 克
- 碳水化合物114.25 克
- 钠38812.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾561 毫克