| 生熟地薏米鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 413克 | 生熟地薏米鸡汤热量/卡路里766千卡 | |||

1/6. 鸡斩大件

2/6. 沸水

3/6. 生熟地,薏米洗净

4/6. 烧开水放入姜,生熟地,薏米,料酒,蜜枣,少量盐。

5/6. 水开后,加入沸过水的鸡。

6/6. 大火改小火煲两个小时以上,就可以出锅。煲好后试咸淡,加入自己合适的盐度。去湿气,去毒素……好喝极了。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、促代谢、健脾去湿等功效;可与香菇、银耳、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、活血驱寒、增进血行等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;