| 蜜汁烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 58克 | 蜜汁烤鸡腿热量/卡路里208千卡 | |||

1/3. 腌制鸡腿。
鸡腿泡水一会,去血丝,
用刀切几个口子
加入醋,酱油,盐,糖,些许烧烤粉
搅拌均匀,用保鲜膜盖着,腌制2个小时

2/3. 撒粉入盘。
腌制好的鸡腿,沥干水分,
抹烧烤粉,
进烤箱时撒点粉
烤箱提前预热,200度,上下火,中层

3/3. 烤35分钟,中途拿出来刷蜜汁,翻面
可以再撒点粉
我烤了45分钟,有点偏干,
35~40分钟就可以了。
这是大鸡腿,时间比较长,
如果是鸡翅中,烤20~25分就可以了。
用柠檬蜂蜜,比较不会甜,而且有柠檬的香味。
这样就成功啦~
跟平时出去吃的烧烤是一样的,甚至更好吃呢~又健康。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、除脂美容、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;