| 重芝士奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 饼干 | 克 | 390千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 总量 | 599克 | 重芝士奶酪热量/卡路里1874千卡 | |||

1/6. 黄油隔水融化

2/6. 饼干用擀面杖敲碎与黄油混合后,放入蛋糕模具底盘,用力压紧实,放入冷藏

3/6. 奶油奶酪隔水融化后与糖粉混合,搅拌至无颗粒,分次加入鸡蛋淀粉用打蛋器充分搅拌然后加入牛奶

4/6. 烤箱170度预热,底盘加入热水,将调制好的奶油奶酪倒入饼干碎中!1个小时

5/6. 完成

6/6. 完美~
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、预防便秘、大便秘结等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、增强免疫力、生津解暑等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与山楂、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效;可与桂圆、菠菜、银鱼搭配;与甲鱼 、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;