| 0失败的蛋糕 ,走到进来看看热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 面粉 | 克 | 311千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 234克 | 0失败的蛋糕 ,走到进来看看热量/卡路里786千卡 | |||

1/7. 准备好。

2/7. 把蛋黄打散了,加入,牛奶,色拉油,砂糖1。搅拌好。

3/7. 加入面粉,搅拌好

4/7. 打发蛋白,讲将砂糖2,分3次加入。

5/7. 打发成硬性发泡,挑起一个小尖尖。

6/7. 分3次加入蛋黄糊里,要用十字刮法,来消泡。

7/7. 到入模具中,振两下,放入烤箱中,150℃,50分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、美容护肤等功效;可与明虾、苋菜、小米面搭配;与鹅肉、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、润肠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配;与果汁、菜花、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;