| 紫香菱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1100克 | 紫香菱热量/卡路里2621千卡 | |||
 热量2621千卡，相当于槌球1048分钟消耗的热量...150 | |||||
紫香菱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番薯（500克）、白砂糖（200克）、绿豆（200克）、红豆（200克）
1/3. 先把绿豆红豆泡上两个钟头，洗净，然后开始煮。
2/3. 再把番薯去皮切块，洗净，待绿豆红豆半熟时再放入番薯
3/3. 最后放糖待番薯裂开即可！
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、调味等功效；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、抗菌抑菌、通经脉等功效；可与豇豆、西瓜、马齿苋搭配；与鱼头、番茄、紫米相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、治疗高血压、消胀等功效；可与薏米、鲤鱼、鸡肉搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫香菱热量2621 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质43.45 克
- 碳水化合物247.99 克
- 钠83.6 毫克
- 钙197 毫克
- 铁13.41 毫克
- 钾2256 毫克