| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 597克 | 南瓜发糕热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于体能训练254分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜发糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、酵母粉（适量）
1/1. 将南瓜去皮，切片，放入容器蒸熟，趁热加入白糖搅拌成泥状，温凉后加入面粉和酵母粉搅拌，因为南瓜水份很足，所以不用加水，放在温暖的地方，发酵两倍大左右，表面撒蔓越莓干，蒸锅大火30分钟，关火焖五分钟，出锅啦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、通便等功效；可与猪肉、燕麦、火腿搭配；与芹菜、鸡肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量1268 千卡
- 脂肪9.21 克
- 蛋白质52.54 克
- 碳水化合物208.92 克
- 钠65.2 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾1231 毫克