首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蔓越莓面包卷

蔓越莓面包卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蔓越莓面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1805千卡361千卡12克1.66克
果糖92千卡306千卡0克0克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酵母粉16千卡325千卡40.44克7.61克
总量898蔓越莓面包卷热量/卡路里3562千卡
踩水 热量3562千卡,相当于踩水890分钟消耗的热量...240

蔓越莓面包卷的做法共17个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(500克)、果糖(30克)、奶粉(20克)、牛奶(100毫升)、鸡蛋(1个)、淡奶油(20毫升)、酵母粉(5克)、红豆(蜜豆)(适量)、盐(2克)、汤种全麦粉(50克)、水(150毫升)、蔓越莓(适量)
蔓越莓面包卷的做法图解1

1/17. 铁人高筋粉、金装酵母粉、果糖、盐

蔓越莓面包卷的做法图解2

2/17. 牛奶、淡奶油

蔓越莓面包卷的做法图解3

3/17. 熟红豆

蔓越莓面包卷的做法图解4

4/17. 蔓越莓干

蔓越莓面包卷的做法图解5

5/17. 和面功能30分钟,快速和面20分钟。然后把和好的面放入电饭锅内

蔓越莓面包卷的做法图解6

6/17. 盖上盖发面,大约1个小时。

蔓越莓面包卷的做法图解7

7/17. 面发到2~3倍大时,会把电饭锅的盖顶开,很好玩。

蔓越莓面包卷的做法图解8

8/17. 一发

蔓越莓面包卷的做法图解9

9/17. 用手拍拍,肉乎乎的,手感特别好。

蔓越莓面包卷的做法图解10

10/17. 取一半的面整形,卷入红豆,放入面包机二发。

蔓越莓面包卷的做法图解11

11/17. 另一半面整形,卷入蔓越莓,放入烤箱二发。

蔓越莓面包卷的做法图解12

12/17. 二发到8分满

蔓越莓面包卷的做法图解13

13/17. 二发到2倍

蔓越莓面包卷的做法图解14

14/17. 烤50分钟,烤好的红豆面包

蔓越莓面包卷的做法图解15

15/17. 上下180度,烤30分钟,烤好的蔓越莓小卷

蔓越莓面包卷的做法图解16

16/17. 红豆面包晾凉后切片

蔓越莓面包卷的做法图解17

17/17. 装袋保存

食材功效信息

果糖的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与橘子、菜花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与菜花、杨梅、空心菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效;可与桂圆肉、荠菜、羊排搭配;与味精、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蔓越莓面包卷热量3562 千卡
  • 脂肪141.68 克
  • 蛋白质92.51 克
  • 碳水化合物268.77 克
  • 1081.2 毫克
  • 2158 毫克
  • 6.45 毫克
  • 3338 毫克

相关知识

扫一扫手机查看