5分钟炸酱面的热量和减肥功效

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5分钟炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
总量	957克	5分钟炸酱面热量/卡路里2180千卡
热量2180千卡，相当于打拳击182分钟消耗的热量...720

5分钟炸酱面的做法共2个步骤

食材主料/辅料

五花肉（适量）、碱面（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、甜面酱或大酱（适量）、玉米粒（适量）、香菜（适量）、番茄酱（适量）、豆瓣酱（适量）、八角（适量）

1/2. 五花肉搅碎加生抽、糖和老酒腌制半小时，胡萝卜和黄瓜刨丝，香菜、生姜、大蒜切末。

2/2. 热锅下油，姜蒜爆香，五花肉入锅炒至微变色，放入2颗八角煸香，下适量豆瓣酱、大酱(甜面酱)、番茄酱及香菜末炒匀，加入胡萝卜和玉米粒，再加入清水熬至粘稠，最后加点鸡精。熬酱时，另起一锅水烧开下面条，不能煮过，熟了Q弹为准即捞起，放在凉开水中过一下，码在盘中。淋上炸酱，摆上黄瓜丝，一盘精致垂涎的炸酱面就做好了~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋阴等功效；可与丝瓜、紫菜、洋葱搭配；与杏仁、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效；可与黑木耳、虾米、蜂蜜搭配；与火龙果、哈密瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、帮助消化等功效；可与鲈鱼、豆浆、菠菜搭配；与柚子、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与豇豆、鸡蛋、大豆搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进消化、祛除寒气等功效；可与虾、胡萝卜、羊肉搭配；与猪里脊肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

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