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豆豉小排

豆豉小排的热量和减肥功效

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豆豉小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1036豆豉小排热量/卡路里1682千卡
伐木工作 热量1682千卡,相当于伐木工作336分钟消耗的热量...300

豆豉小排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、土豆(适量)、青椒(适量)、香葱(适量)、豆豉(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
豆豉小排的做法图解1

1/5. 把土豆,青椒切成块,放到一边备用

豆豉小排的做法图解2

2/5. 排骨切成小块,清洗干净后,放料酒腌制,放入七成热的油锅里炸至金黄色

豆豉小排的做法图解3

3/5. 炸至金黄色就可以放到一边备用

4/5. 土豆用七成热的油炸至金黄色备用

豆豉小排的做法图解5

5/5. 最后,油锅放底油,把葱花炒香后放入豆豉,再把排骨,土豆,青椒放入锅中翻炒,加入生抽,一点糖和胡椒粉,就可以出锅了,注意,豆豉已经有咸味了,这道菜全程就不要加盐了

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效;可与南瓜、蘑菇、白菜搭配;与杏仁、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、益气等功效;可与牛里脊、牛肉、醋搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降血糖、挡辐射等功效;可与猪肝、鳝鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、解表等功效;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、增加食欲、宣郁解毒等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;

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营养信息

  • 豆豉小排热量1682 千卡
  • 脂肪24.23 克
  • 蛋白质53.67 克
  • 碳水化合物83.75 克
  • 617 毫克
  • 165 毫克
  • 7.8 毫克
  • 1769 毫克

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