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香葱蛋花汤

香葱蛋花汤的热量和减肥功效

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香葱蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量208香葱蛋花汤热量/卡路里153千卡
草地保龄球 热量153千卡,相当于草地保龄球51分钟消耗的热量...180

香葱蛋花汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、葱(2根)、香菜(2根)、姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、芝麻香油(适量)
香葱蛋花汤的做法图解1

1/8. 准备好鸡蛋、姜、香葱、香菜。

香葱蛋花汤的做法图解2

2/8. 姜切末、葱切葱花、香菜梗切碎、也随刀切一下即可。

香葱蛋花汤的做法图解3

3/8. 香菜梗碎、葱花、姜末、一次放入碗里,然后打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀备用一旁。

香葱蛋花汤的做法图解4

4/8. 油下锅,高温冒青烟后关火,让油冷后,放入半碗清水,然后大火烧开,放入适量的盐。

香葱蛋花汤的做法图解5

5/8. 清汤沸腾之后,倒入鸡蛋液(不要去动它,等汤再次沸腾再去感动,要不蛋花会完全碎掉,也就没有那么可口啦)

香葱蛋花汤的做法图解6

6/8. 汤汁沸腾之后,三十秒后即刻关火,撒入鸡精提鲜,搅拌均匀,装盘。(不要久煮,蛋花老了就不好吃了)

香葱蛋花汤的做法图解7

7/8. 将蛋花汤装入碗里,撒上香菜叶,滴几滴芝麻香油即可。

香葱蛋花汤的做法图解8

8/8. 完成?

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效;可与银鱼、海虾、桂圆肉搭配;与田鸡、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、滋阴补阳等功效;可与牛肉、牛五花肉、牛臀肉搭配;与嫩豆腐、苦细叶生菜、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、开胃醒脾、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解毒、驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、提鲜等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香葱蛋花汤热量153 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质30.06 克
  • 碳水化合物66.23 克
  • 10461.9 毫克
  • 194 毫克
  • 6.53 毫克
  • 767 毫克

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