| 青椒火腿批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 292克 | 青椒火腿批萨热量/卡路里870千卡 | |||

1/10. 将主料全部混合,揉成光滑具有延展性的面团,盖上保鲜膜,放室温下发酵至两倍大。

2/10. 马苏里拉奶酪切成条状待用。

3/10. 把青椒,洋葱,火腿肠分别改刀待用。如图所示。

4/10. 把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼,放在涂了黄油的9寸披萨盘中。

5/10. 用叉子在上面叉一些小孔。

6/10. 涂上一层自制的披萨酱。

7/10. 撒上一层马苏里拉奶酪

8/10. 分别放上洋葱青椒。

9/10. 再撒上玉米粒和火腿肠

10/10. 放入预热200度的烤箱内,烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、美容养颜等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与猕猴桃、雪莲果、钙粉相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容等功效;