| 糖醋脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 775克 | 糖醋脆皮豆腐热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于排球133分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋脆皮豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（500克）、番茄酱（一袋）、白糖（150克）、醋（适量）
1/1. 将豆腐切成一厘米厚的方块形，放入油锅炸至金黄色 。
锅里留少许底油加入调好的糖醋汁炒至粘稠状，再加入炸好的豆腐裹匀，撒入芝麻即可。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有利小便、补脾益胃、抗血管等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降血脂、健胃消食等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、活血、止血等功效；可与猪骨、桑葚、绿豆芽搭配；与水芹菜、芥菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋脆皮豆腐热量1064 千卡
- 脂肪4.31 克
- 蛋白质10.04 克
- 碳水化合物131.95 克
- 钠75503.1 毫克
- 钙771 毫克
- 铁30.1 毫克
- 钾478 毫克