| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 1128克 | 春卷热量/卡路里2369千卡 | |||
 热量2369千卡，相当于伸展操948分钟消耗的热量...150 | |||||
春卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、粉丝（适量）、胡萝卜（适量）、豆干（适量）、香菇（适量）、春卷皮（适量）
1/6. 这是提前做好的春卷皮，做得不好。建议大家买现成的
2/6. 粉丝香菇一起用凉水浸泡大约二十分钟。泡好的香菇、豆干切丁。胡萝卜刨成丝。韭菜切段。粉丝切小段
3/6. 锅内放适量玉米油加入除了粉丝之外的材料。粉丝只要泡软后很容易煎熟的。翻炒一会关火
4/6. 炒好的材料跟粉丝拌匀加调料。应为怀孕口味以清淡为主我只放了盐。
5/6. 将拌好的材料包入春卷皮内。皮做的太厚了包的形状不好看。包好放入涂油的不粘锅小火煎至两面金黄色出锅
6/6. 包得很丑味道不错
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、补肾等功效；可与明虾、鲫鱼、豆腐搭配；与牛肉、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、增加食欲等功效；可与西兰花、黄豆、羊排搭配；与白酒、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、补中益气、抗血管等功效；可与黑木耳、辣椒、虾皮搭配；与葱、小葱、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、提高免疫力、抗癌等功效；可与薏米、猪肉、豇豆搭配；与西红柿、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量2369 千卡
- 脂肪38.81 克
- 蛋白质28.389999 克
- 碳水化合物147.55 克
- 钠897 毫克
- 钙453 毫克
- 铁17.14 毫克
- 钾758 毫克