| 酸豇豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 544克 | 酸豇豆炒肉热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于买东西234分钟消耗的热量...180 | |||||
酸豇豆炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、酸豇豆（一包（在外面买的，自己家有也可以））、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、淀粉（少量）
1/3. 先把肉切成小块，切小一点，再用淀粉挼一下
2/3. 把酸豇豆切成小粒！
3/3. 锅内倒少许油，把肉倒里面翻炒，放一点盐，再倒入酸豇豆翻炒，再放一点豆瓣酱翻炒！就炒好了！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、解热毒、补肾养血等功效；可与牡蛎、山楂、蕨菜搭配；与鸭梨、牛排、明虾相克，同食可能会引起不适；
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有止消渴、解渴健脾、肠胃炎症等功效；可与木耳、鸡胸肉、玉米搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、促消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、益气健脾、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、大便秘结、预防便秘等功效；
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营养信息
- 酸豇豆炒肉热量702 千卡
- 脂肪15.74 克
- 蛋白质27.04 克
- 碳水化合物116.28 克
- 钠10689.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾612 毫克