| 早餐点心必备良品-包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1099克 | 早餐点心必备良品-包子热量/卡路里3993千卡 | |||
1/5. 酵母放入温水中化开,倒入面粉中和匀至光滑不粘手。
2/5. 醒发面团至其膨胀为原来的两倍。【我这里温度较低,所以醒发的时间较长,可以在面盆下放一碗热水以缩短时间】

3/5. 在醒面的同时可以和肉馅。
将生抽、麻油、小葱、猪肉混合在一起,搅拌均匀。

4/5. 面团醒好后开始包。然后上锅蒸大约十分钟。

5/5. 成品示意图!
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、解热毒等功效;可与菠萝、扁豆、西瓜搭配;与百合、红豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、护发、预防高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;