麻辣鸡爪的热量和减肥功效

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麻辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡爪	克	1270千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	775克	麻辣鸡爪热量/卡路里1576千卡
热量1576千卡，相当于空中蹬腿运动525分钟消耗的热量...180

麻辣鸡爪的做法共1个步骤

鸡爪（500克）、生姜（适量）、蒜头（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、鸡肉味的老干妈辣酱（一勺）、味精（适量）

1/1. 锅里放三碗水，放入桂皮八角生姜醋酱油适量盐等水开后放入鸡爪，中火煮15分钟，然后把鸡爪捞起沥干，锅汤里的其它桂皮呀什么的就不要要了，锅里洗干净放油加热，放入生姜蒜头末花椒红干椒炸一下，放入沥干的鸡爪翻炒，在加点盐鸡精胡椒粉鸡肉味的老干妈辣酱，炒几下放入味精就可以起锅了。

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、杀菌、消食理气等功效；可与玉米面、马齿苋、火腿搭配；与鸡肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、补元阳、暖脾胃等功效；可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、预防高血压、降血压等功效；