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紫菜蔬菜卷

紫菜蔬菜卷的热量和减肥功效

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紫菜蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
豌豆苗39千卡20千卡2.49克0.27克
总量788紫菜蔬菜卷热量/卡路里257千卡
滑翔飞行 热量257千卡,相当于滑翔飞行73分钟消耗的热量...210

紫菜蔬菜卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

寿司紫菜(1张)、鸡蛋(1个)、绿豆芽(适量)、豌豆苗(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、食用油(适量)、味精(适量)、鸡精(适量)、大蒜(适量)
紫菜蔬菜卷的做法图解1

1/9. 把鸡蛋打碗里,放入适量盐打匀,然后用平底锅摊开煎熟备用。

紫菜蔬菜卷的做法图解2

2/9. 绿豆芽淘洗干净控干水份,炒锅放入食油锅和蒜末炒香,再放入豆芽炒熟,放入盐和鸡精调味备用。

紫菜蔬菜卷的做法图解3

3/9. 胡萝卜切成丝,炒锅放食用油炒熟,放入少许盐调味备用

紫菜蔬菜卷的做法图解4

4/9. 豌豆苗洗净控干水份,炒锅放食用油,放入豌豆苗炒熟,放点盐、鸡精调味。

紫菜蔬菜卷的做法图解5

5/9. 黄瓜去皮,切成长条状备用。

紫菜蔬菜卷的做法图解6

6/9. 把鸡蛋切成寿司紫菜大小,然后铺在紫菜上面。

紫菜蔬菜卷的做法图解7

7/9. 在鸡蛋上面均匀地铺上炒好的豌豆苗。

紫菜蔬菜卷的做法图解8

8/9. 在豌豆苗的中间,放入炒好的豆芽。

紫菜蔬菜卷的做法图解9

9/9. 在豆芽上面码上炒好的胡萝卜丝和黄瓜条,然后用寿司帘卷起来,切成段即可让孩子食用。(卷的过程忘了拍照)

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、明虾、茼蒿搭配;与茶叶、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿热、滋阴壮阳、大便秘结等功效;可与鲫鱼 、黄瓜、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有排毒养肝、利尿、防衰老等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、利尿等功效;可与西瓜、香菜、豆浆搭配;与醋、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、解毒消肿等功效;可与豆腐、醋、墨鱼搭配;与柚子、柑橘、火龙果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫菜蔬菜卷热量257 千卡
  • 脂肪10.9 克
  • 蛋白质17.99 克
  • 碳水化合物19.64 克
  • 182.9 毫克
  • 296 毫克
  • 4.1 毫克
  • 671 毫克

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