| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里256千卡 | |||

1/3. 黄瓜去皮切条子

2/3. 本人比较喜欢甜的所以白糖放一勺,盐少量,米醋适量,放盆里搅拌一下

3/3. 最后淋上少量辣油装盘
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、生津止渴等功效;可与绿豆芽、苹果、墨鱼搭配;与香菜、菜花、枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有护肾、止血、帮助消化等功效;可与猪骨、大蒜、绿豆芽搭配;与小白菜、羊排、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;