| 电高压锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 72千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 687克 | 电高压锅蛋糕热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于八段锦415分钟消耗的热量...270 | |||||
电高压锅蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶（250毫升）、低筋面粉（300克）、细砂糖（50克）、色拉油（8克）、红枣（6颗）
1/2. 取四枚鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄和牛奶面粉搅拌成面糊，再滴一点色拉油搅拌好备用。打发蛋清，（细砂糖分三次倒入打发），打发好后，和面糊拌在一起，这里也要分三次和拌，拌好后倒入高压锅，撒上几片切好的红枣片，盖上锅盖，烤个二十到三十分钟就可以咯。
2/2. 这个是用土鸡蛋做的，超级黄，更香甜。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效；可与桂圆、干辣椒、生菜搭配；与红薯、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、改善视力等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与鸡蛋、红枣、橙相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、增强免疫力等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 电高压锅蛋糕热量1868 千卡
- 脂肪114.41 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物251.82 克
- 钠190.9 毫克
- 钙419 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾774 毫克