| 山药鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 991克 | 山药鸡汤热量/卡路里2018千卡 | |||
 热量2018千卡，相当于电工673分钟消耗的热量...180 | |||||
山药鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、铁山药（1根，约500克）、鸡脚（5只）、枸杞子（1小把）、红枣（约10个）、姜（几片）
1/3. 鸡肉切小块，山药去皮切段，姜切片，红枣枸杞子洗干净，烧壶开水
2/3. 烧干锅下油，油热将鸡肉下锅翻烧至皮肉收紧变黄，倒人汤锅
3/3. 将所有材料放入锅内，大火煮开，中火都20分钟，再小火20分钟，再中火煮几分钟搞定，放凉开喝
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗脂肪肝、软化血管、明目等功效；可与山楂、葡萄、百合搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、增强食欲、缓和药性等功效；可与小麦、鲤鱼、冬瓜搭配；与胡萝卜、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药鸡汤热量2018 千卡
- 脂肪26.8 克
- 蛋白质56.3 克
- 碳水化合物143.8 克
- 钠419.2 毫克
- 钙252 毫克
- 铁10.91 毫克
- 钾1624 毫克