| 鸭腿冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 小冬瓜 | 克 | 37千卡 | 11千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1438克 | 鸭腿冬瓜汤热量/卡路里2624千卡 | |||
 热量2624千卡，相当于打篮球328分钟消耗的热量...480 | |||||
鸭腿冬瓜汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭（半只鸭）、小冬瓜（一个）、枸杞（适量）、姜（适量）、盐（根据自己口味）
1/1. 放半锅水，把鸭子，枸杞，料酒一同放入文火炖一个半小时，然后放盐放冬瓜炖30分钟，放点小香葱出锅就OK了！
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
小冬瓜的热量11千卡（每100克）；具有抗癌、利尿消肿、降血脂等功效；可与仔鸡、鸡肉、白菜搭配；与红豆、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、益精明目、明目等功效；可与青蟹、羊排、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、助阳、镇吐等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭腿冬瓜汤热量2624 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物89.9 克
- 钠10369.8 毫克
- 钙171 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾1008 毫克