| 青椒配红椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 152克 | 青椒配红椒热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于干活74分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒配红椒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青椒（3个）、大红椒（3个）、大蒜（半个）、姜（适量）、小葱（2个）、家庭常备调料（适量）
1/1. 1 姜、蒜、葱洗净后，切碎， 青红椒去蒂去籽，洗净后，切成菱形。 2 锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热； 油锅烧热后，转小火，将姜蒜放进锅里炒香； 4 炒香后，放入青红椒翻炒；然后放适量调量。 5 翻炒均匀，然后放葱花。炒六七分熟。 既可装盘。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、帮助消化、降血糖等功效；可与猪肉、生菜、玉米面搭配；与鸡翅、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、活血驱寒、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、驱虫解毒、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒配红椒热量111 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠44.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾740 毫克