| 香菜粉条馅素饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 577克 | 香菜粉条馅素饺子热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于斜板仰卧起坐342分钟消耗的热量...259 | |||||
香菜粉条馅素饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菜A（适量）、香菇A（适量）、豆腐A（适量）、粉条A（适量）、葱末A（两汤匙）、姜末A（一汤匙）、鸡蛋（4个）、饺子皮（适量）、香油（适量）、盐（适量）、十三香(调味)（适量）、五香粉(调味)（适量）
1/6. 粉条用热水烫软，我泡了一上午。
2/6. 把鸡蛋炒碎，或者摊成鸡蛋饼然后切碎，记得留一个生鸡蛋不要炒，用来调馅
3/6. 把所有带A编号的剁碎成馅儿，粉条也剁碎，除香菜之外其他材料混合
4/6. 不粘锅热锅凉油下馅开始炒馅，炒馅时加入五香粉，十三香，盐，炒四五分钟炒匀
5/6. 把炒熟的馅盛出后冷凉，加入香菜末，拌匀后往馅中打入一个生鸡蛋，顺时针一直搅馅上劲，鸡蛋混匀后加入一点香油继续搅拌
6/6. 开始包。包完煮熟就好啦~煮的时候点两三次凉水就熟了！我浇了醋又撒了香菜~还可以淋点芝麻酱~好好吃哒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效；可与辣椒、小米、基围虾搭配；与豆奶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、益精气、和血等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、生津通乳、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜粉条馅素饺子热量1475 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物64.32 克
- 钠10603.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾148 毫克