| 腌制三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 腌制三文鱼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于排球75分钟消耗的热量...480 | |||||
腌制三文鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（随意）、黑胡椒粉（随意）、茴香（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白葡萄酒（适量）
1/1. 全部放进去，腌制15分钟可以直接小火煎至两面变色就可以吃了，或者放冰箱腌制两天，变成着哩状可以切片生吃了
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、治疗高血压、补虚劳等功效；可与豆腐、米饭、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助脾开胃、健胃、开胃进食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
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营养信息
- 腌制三文鱼热量599 千卡
- 脂肪4.28 克
- 蛋白质27.54 克
- 碳水化合物118.55 克
- 钠10094 毫克
- 钙111 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾715 毫克