| 消夏美食-凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆淀粉 | 克 | 366千卡 | 342千卡 | 0.6克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 514克 | 消夏美食-凉粉热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于华尔兹舞281分钟消耗的热量...180 | |||||
消夏美食-凉粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豌豆淀粉（1小碗）、水（5小碗）、香菜（2-3棵）、蒜末（适量）、盐（适量）、醋（适量）、芝麻酱（1大勺）、香油（适量）
1/7. 准备两个同样大的小碗，后面水和粉都有比例。
2/7. 豌豆淀粉
3/7. 一小碗淀粉，加入1小碗水。和匀。
4/7. 使劲搅。务必要匀，不能有疙瘩。
5/7. 4小碗水煮开，倒入淀粉糊，转中小火防糊锅。搅，煮到透明。
6/7. 煮好的糊糊倒到容器中，抹平表面。放凉。凉透后就成了。
7/7. 各种调料调好。吃吧！
食材功效信息
豌豆淀粉的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和胃、益气生津、止泻痢等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、温胃散寒、促进消化等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与猪肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与火腿、猪肉、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、促消化等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 消夏美食-凉粉热量842 千卡
- 脂肪110.42 克
- 蛋白质17.47 克
- 碳水化合物173.3 克
- 钠50962.6 毫克
- 钙839 毫克
- 铁34.71 毫克
- 钾1185 毫克