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炸猪排

炸猪排的热量和减肥功效

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炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
面包438千卡233千卡6.49克9.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量930炸猪排热量/卡路里2621千卡
焊接 热量2621千卡,相当于焊接874分钟消耗的热量...180

炸猪排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、面包(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、黑胡椒(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)
炸猪排的做法图解1

1/8. 面包切粒,放入微波炉叮2分钟后翻面再叮1分钟

炸猪排的做法图解2

2/8. 放入料理机打碎(可以用空瓶子或擀面杖),面包糠完成啦!

炸猪排的做法图解3

3/8. 猪里脊切片用刀背敲几下

炸猪排的做法图解4

4/8. 把2个鸡蛋打到碗里

炸猪排的做法图解5

5/8. 鸡蛋打散

炸猪排的做法图解6

6/8. 用大的碗或碟子装着面粉,在依照鸡蛋,面粉,鸡蛋,面包糠的顺序沾猪里脊。
在锅里放入油,油热了就用筷子的一头放在油里有气泡就可以放入热油里

炸猪排的做法图解7

7/8. 油要放凉一点不要放太凉要有温度(不要太凉也不要太热)我第一次的油太热了就变成这样啦

炸猪排的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效;可与木瓜、香芋、白萝卜搭配;与鸭梨、红豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;

面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益精气、止渴、养心等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与紫菜、圆生菜、韭菜搭配;与菠萝、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、祛腥等功效;

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营养信息

  • 炸猪排热量2621 千卡
  • 脂肪132.01 克
  • 蛋白质61.32 克
  • 碳水化合物110.61 克
  • 7377.4 毫克
  • 232 毫克
  • 14.76 毫克
  • 1054 毫克

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