| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 930克 | 炸猪排热量/卡路里2621千卡 | |||

1/8. 面包切粒,放入微波炉叮2分钟后翻面再叮1分钟

2/8. 放入料理机打碎(可以用空瓶子或擀面杖),面包糠完成啦!

3/8. 猪里脊切片用刀背敲几下

4/8. 把2个鸡蛋打到碗里

5/8. 鸡蛋打散

6/8. 用大的碗或碟子装着面粉,在依照鸡蛋,面粉,鸡蛋,面包糠的顺序沾猪里脊。
在锅里放入油,油热了就用筷子的一头放在油里有气泡就可以放入热油里

7/8. 油要放凉一点不要放太凉要有温度(不要太凉也不要太热)我第一次的油太热了就变成这样啦

8/8. 成品
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效;可与木瓜、香芋、白萝卜搭配;与鸭梨、红豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益精气、止渴、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与紫菜、圆生菜、韭菜搭配;与菠萝、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、祛腥等功效;