| 南瓜红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 808克 | 南瓜红枣发糕热量/卡路里2140千卡 | |||
 热量2140千卡，相当于肚皮舞476分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜红枣发糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、红枣（10颗）、白砂糖（适量）、酵母（4克）、面粉（400克）
1/7. 南瓜去皮洗净放入蒸锅蒸熟。
2/7. 取出放凉用勺子碾碎。
3/7. 面粉白砂糖酵母南瓜一起揉匀。
4/7. 放入盘子撒上切好的红枣颗粒按结实。等待面粉发酵。
5/7. 等到面粉发酵至两倍大放入蒸锅蒸大火蒸开后中火半小时。
6/7. 成品出锅切开即食。
7/7. 先尝一块
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防前列腺、防癌治癌等功效；可与枣（鲜）、排骨、燕麦搭配；与皮皮虾、山药、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、缓和药性等功效；可与黑豆、小麦、牛奶搭配；与胡萝卜、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、增强免疫力、除口臭等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜红枣发糕热量2140 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物235.5 克
- 钠19.4 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾674 毫克