| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 590克 | 煎饼热量/卡路里889千卡 | |||

1/3. 1和面糊,小葱切段,西红柿开水烫皮,鸡蛋直接打到面粉盆子里,

2/3. 锅里放一勺子油,烧七八成热,加两勺面糊,摊开,

3/3. 简单好吃,
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛雀斑、帮助消化等功效;可与山楂、三文鱼、黄鱼搭配;与红薯、地瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与西红柿、洋葱、丝瓜搭配;与菠萝、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;