| 芦笋燕麦煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 芦笋燕麦煎热量/卡路里278千卡 | |||
1/1. 取一盆打入鸡蛋,倒入牛奶、燕麦片搅匀,热锅后加入一点点油,转中火倒入火腿煸炒30秒,倒入芦笋煸炒约1分钟盛出备用,往蛋液里加入面粉搅匀,再加入炒好的菜、盐搅匀,热锅后补点油,转小火倒入食材摊开成一个圆饼,煎到饼的底部变成金黄色翻面,另一面也煎金黄色翻面出锅,搭配稀饭或果汁,夏日的早餐也要能量满满的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、桂圆、北极虾搭配;与甲鱼 、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与金针菇、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、消毒等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;