| 冰棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 炼乳 | 克 | 195千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 458克 | 冰棍热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于铅球234分钟消耗的热量...240 | |||||
冰棍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、稀奶油（200克）、玉米淀粉（30克）、炼乳（60克）、红豆（适量）
1/6. 材料集合
2/6. 牛奶，稀奶油，炼乳（可不加，但需要根据自己的甜度来换成糖），玉米淀粉混合均匀，加热
3/6. 不断的搅拌成稠糊状
4/6. 加入红豆，根据自己的量自行增减
5/6. 装入冰棍模具，冷冻8小时以上
6/6. 成品出炉，用凉水冲几下就可以脱模了，非常好吃。满满的天津味道^_^
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与酒、红糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、补中和血、和胃等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、降血糖、预防结石等功效；可与粳米、鲫鱼、鸡肉搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰棍热量936 千卡
- 脂肪13.03 克
- 蛋白质36.18 克
- 碳水化合物206.2 克
- 钠153.5 毫克
- 钙613 毫克
- 铁9.21 毫克
- 钾1728 毫克