| 肉馅土豆泥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1146克 | 肉馅土豆泥球热量/卡路里5881千卡 | |||
 热量5881千卡，相当于溜旱冰784分钟消耗的热量...450 | |||||
肉馅土豆泥球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、葱（2根）、红辣椒（2个）、土豆（2个）、玉米淀粉（100克）、盐（5克）、鸡精（5克）、食用油（500克）
1/9. 土豆准备两个，削皮
2/9. 切厚片，上锅蒸熟
3/9. 用勺子压成泥状
4/9. 加入玉米淀粉，然后撒点盐，拌均匀
5/9. 准备好的猪肉，葱还有小辣椒洗净
6/9. 剁成肉馅（我可没有偷懒喔，自己剁的，剁的时候加入盐，鸡精，还有你想加的调味料）
7/9. 现在开始来包了，（有点沾手喔，所以手上抹点油就不会沾了，压平，中间加入肉馅，用手团圆）
8/9. 锅入倒油，油热七分左右，放入团好的土豆球，待土豆球浮起就可以捞起来了
9/9. 成品（吃了一口给你们看看中间可是空心喔！）
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、预防感冒等功效；可与卤牛肉、牛臀肉、股内牛肉搭配；与腐竹、干枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、补充营养等功效；可与牛肉、豆角、醋搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治便秘、补中和血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 肉馅土豆泥球热量5881 千卡
- 脂肪134 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物153.1 克
- 钠10111.5 毫克
- 钙118 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾662 毫克