| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 562克 | 手撕包菜热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于做作业521分钟消耗的热量...108 | |||||
手撕包菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包菜（半个）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）、小米椒（2个）
1/3. 包菜洗净，撕片备用，小米椒切碎备用。
2/3. 油锅，八成热，下蒜末，爆香，放入包菜爆炒些许焦皮，调入盐，糖，些许温水。
3/3. 勾芡，最后放入小米椒，装盘
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与樱桃番茄、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、除脂美容等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、治疗高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、益气生津等功效；
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营养信息
- 手撕包菜热量938 千卡
- 脂肪103.25 克
- 蛋白质5.84 克
- 碳水化合物145.47 克
- 钠10308.76 毫克
- 钙145 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾462 毫克