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浓香油焖大虾

浓香油焖大虾的热量和减肥功效

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浓香油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量274浓香油焖大虾热量/卡路里203千卡
收碗 热量203千卡,相当于收碗81分钟消耗的热量...150

浓香油焖大虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜活大虾(500克)、大蒜(半头)、洋葱(50克)、干辣椒(3只)、香菜(一根)、生姜(3-5片)、生抽(少许)、盐(适量)、蚝油(少许)
浓香油焖大虾的做法图解1

1/7. 鲜虾洗干净,去肠线,沥去水分。

浓香油焖大虾的做法图解2

2/7. 准备配料,生姜切片,洋葱切丁,大蒜去皮拍碎,香菜切碎。

浓香油焖大虾的做法图解3

3/7. 锅中放稍多的油,五成热后先放入姜片洋葱丁中小火炸一分钟。

浓香油焖大虾的做法图解4

4/7. 加入大蒜碎,中火炸两分钟,再加入干辣椒煸炒。浓香四溢啊有木有~

浓香油焖大虾的做法图解5

5/7. 大虾入锅,炒到基本变红时加入料酒。虾入锅后基本可以一直大火。

浓香油焖大虾的做法图解6

6/7. 全部变红两分钟后放入适量盐,生抽,蚝油。生抽和蚝油都含盐,所以盐一定要少放。

浓香油焖大虾的做法图解7

7/7. 最后加入香菜碎,起锅~虾的鲜美Q弹配上葱香蒜香简直让人口水直流啊~

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、保护肝功能、帮助消化等功效;可与醋、五花肉、莴笋搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血压、补钙等功效;可与松子、火腿、小米搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、消食下气、祛腥膻等功效;可与虾、羊骨、羊肉搭配;与火腿、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、温肺止咳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 浓香油焖大虾热量203 千卡
  • 脂肪14.53 克
  • 蛋白质22.73 克
  • 碳水化合物79.65 克
  • 11156.6 毫克
  • 351 毫克
  • 5.1 毫克
  • 1087 毫克

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