胡萝卜炒肉的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、帮助消化等功效；可与西兰花、鲈鱼、比目鱼搭配；与冬虫夏草、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、润燥等功效；可与银耳、苋菜、圆茄子搭配；与菊花、荞麦、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、降血糖、防感冒等功效；可与小白菜、明虾、豆腐搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、抗癌等功效；可与牛霖、牛上脑、牛五花肉搭配；与日本豆腐、苦菊、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、冠心病等功效；