| 煮冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 总量 | 1029克 | 煮冬瓜热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于拳击33分钟消耗的热量...720 | |||||
煮冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、水（适量）、清酒（适量）、味淋（适量）、鱼粉（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/3. 冬瓜去皮去瓤，切成小块。
2/3. 锅里放入切好的冬瓜，加入水、清酒、味淋、日本鱼粉、白糖及少量的酱油。
3/3. 大火煮开，改小火将冬瓜煮熟。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、护肾、止烦闷等功效；可与仔鸡、海带、排骨搭配；与山竹、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
清酒的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
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营养信息
- 煮冬瓜热量400 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6.25 克
- 碳水化合物113.26 克
- 钠5761.2 毫克
- 钙80.3 毫克
- 铁9 毫克
- 钾575 毫克