| 耗油粉絲蒸鮑魚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 94克 | 耗油粉絲蒸鮑魚热量/卡路里95千卡 | |||

1/3. 从尖头处弄下鲍鱼,除去内脏,洗净鲍鱼,刷干净壳。改花刀

2/3. 粉丝烫一下铺鲍鱼壳内,放上鲍鱼。放上葱花,蒜末,姜丝,辣椒圈。剩余粉丝铺盘子底。

3/3. 酱油,盐,糖,味精,蚝油。芝麻油。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促进消化、防癌症等功效;可与莴笋、玉米面、武昌鱼搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;