| 黄桃酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 黄桃酸奶慕斯热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡，相当于单板滑雪239分钟消耗的热量...378 | |||||
黄桃酸奶慕斯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（70克）、自制酸奶（140克）、黄桃泥（250克）、吉利丁片（14克）、淡奶油（150克）、白糖（30克）
1/7. 取出黄桃罐头，用料理机打成泥。
2/7. 把吉利丁片用冷开水泡软。
3/7. 牛奶和糖小火加热到开，关火。
4/7. 把吉利丁片沥水，加入热牛奶中不断搅拌，直至完全溶解。
5/7. 把酸奶和黄桃泥搅拌至均匀。
6/7. 取出150克与冷却了的酸奶黄桃液拌匀即可。
7/7. 把混合好的液体与酸奶液交替倒入模具内，送入冰箱冷藏4小时。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与韭菜、金桔、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄桃酸奶慕斯热量1504 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质93.21 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克